Sorry ihr Lieben, dass ich mich in letzter Zeit so selten zu Wort melde! Der Laden "Tausendschön" hat eine Neueröffnung nächstes Wochenende in Kevelaer und ich werde dort am 28.10. verschiedene Chutneys anbieten.
Aber die müssen zuerst ja noch gemacht werden!

Bislang gemacht habe ich Walnuss Chutney, Quitten Chutney, Feige-Walnuss Chutney, Pflaumen Chutney und Aprikosen-Curry Chutney.
Sie schmecken wirklich traumhaft!

Und dann habe ich mich das erste Mal daran getraut, Gewürzugurken einzumachen. Insgesamt 12 Kilo.
Heute konnte ich nicht anders, ich hab vor Neugierde schonmal gekostet & ja, ich muss sagen, ich bin zufrieden mit dem Ergebnis. Hat was.