Bei diesem herrlichen Obst und Gemüse stand Freitag dem Kochen nichts mehr im Wege!
Wir haben am Samstag viele Gäste bekommen, und ich wollte ihnen natürlich ein Rabbit - Festmahl bescheren!
Zu allererst habe ich vegane und vegetarische Tortellinis gemacht.
Dann gab es Kürbispesto und veganen Parmesan (das ist das Glas in der Mitte).
Auch selbstgemachtes Knäckebrot aus Dinkel und Weizenvollkornmehl durfte nicht fehlen.
Als Nachtisch gab es Bananendattelkekse - die waren aber leider so schnell weg, dass ich es nicht geschafft habe, ein Foto davon für euch zu machen. :) Ich hoffe, dass versteht ihr.
Vom Hirsepudding mit Granolahaube und frischen Äpfeln konnte ich auch nur noch die Reste fotografieren.
Ob ihr es glaubt oder nicht, er hat wahnsinnig gut ohne Zucker geschmeckt!
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