Donnerstag, 25. Dezember 2014

 Heute wieder in meiner Küche ein Mehrgänge menü vegan gezaubert.
Es gab Orangen-Möhren Suppe Weihnachtscouscous Spinattortellinos mit Käsesoße ,Exoticsalat, verschleierte Jungfrau und Gewürz-Orangen Schokotorte








Gestern beim Weihnachtsfest von einer Krake verfolgt worden hat jemand die Gäste gesehen ;)


An dieser Stelle  wünsche ich Euch ein besinnliches Weihnachtsfest, sowie ein gesegnetes neues Jahr. In diesem Sinne noch eine schöne Geschichte zum Nachdenken:

Eines Tages nahm ein Mann seinen Sohn mit aufs Land, um ihm zu zeigen, wie arme Leute leben. Vater und Sohn verbrachten einen Tag und eine Nacht auf einer Farm einer sehr armen Familie.
Als sie wieder zurückkehrten, fragte der Vater seinen Sohn: “Wie war dieser Ausflug?” “Sehr interessant!” antwortete der Sohn.
“Und hast du gesehen, wie arm Menschen sein können?” “Oh ja, Vater, das habe ich gesehen.”
“Was hast du also gelernt?” fragte der Vater. Und der Sohn antwortete: “Ich habe gesehen, dass wir einen Hund haben und die Leute auf der Farm haben vier. Wir haben einen Swimmingpool, der bis zur Mitte unseres Gartens reicht, und sie haben einen See, der gar nicht mehr aufhört. Wir haben prächtige Lampen in unserem Garten und sie haben die Sterne. Unsere Terrasse reicht bis zum Vorgarten und sie haben den ganzen Horizont.”
Der Vater war sprachlos.

Und der Sohn fügte noch hinzu: “Danke Vater, dass du mir gezeigt hast, wie arm wir sind.”

Sonntag, 21. Dezember 2014





Und ich habe vegan Zimtsterne und Spekulatius gebacken :)




morgen wird erstmal weiter gebacken :) :) :)


Heute gab es :
Kokos-Linsen Bratlinge                                              
mit Koriander-Chimichurri und






Rote-Bete Scheiben in Amaranthpanade                
mit Kartoffel-Kräutersalat























Mittwoch, 17. Dezember 2014

                                           


                                                    Wirsingstampf mit Würstchen      


                      





                                             Rote Bete mit Linsenfüllung und Apfelsoße










Lang lang ist es her, das ich mich euch mitgeteilt habe, aber ich war damit beschäftigt, den Laden einzurichten, hier ein paar Bilder für Euch